저칼로리 대체감미료 중국서 꾸준한 성장
일본에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 서둘러 발달하고 있을 것입니다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면취득했던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사어떤 제품 개발로 발달 중이다.
코트라 디트로이트무역관에 따르면, 북미 대체감미료 시장은 2090년 76억 달러에서 연평균 4.4% 발달해 2028년 98억4000만 달러 규모에 이를 위고비 구매대행 것으로 보여진다.
2080년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 3개 상품이 설탕 대신 대체품을 이용했었다. 이에 따라 대체감미료를 사용한 음료 시장은 2040년 36억6000만 달러에서 2023년 47억 달러 덩치로 발달할 전망이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 발달할 것으로 전망되며, 제과류는 연평균 4.8%의 성장률로 2026년 13억3000만 달러 크기가 될 것으로 전망끝낸다.
